pomodoro, bufala dop, olive taggiasche e acciughe del cantabrico

mozzarella fior di latte, stravecchio di malga d'alpeggio e pepe

pomodoro, mozzarella, schiacciata calabra, polvere di capperi di salina, basilico

pesto di melanzane e mandorle dell'orto di Daniele Brunello,mozzarella fior di latte, prosciutto affumicato alla Brace, parmigiano

Crema di melanzane, fior di latte,
pomodorini pizzutelli, melanzane al forno,

parmigiano, basilico

mozzarella, pomodorini, brie, prosciutto crudo di Sauris e grana a scaglie

pomodoro, scamorza affumicata, salsiccia, friarielli e grana grattuggiato

mozzarella, code di gambero, guanciale, salsa al curry e miele

mozzarella fiordilatte, zucchine, code di gambero argentine, pesce spada e lime

crema di zucca mantovana,mozzarella, porcini, salsiccia, grana

Crema di zucca , mozzarella, sopressa nostrana croccante e formaggio di malga stravecchio